13. Tafelmusik
Hotel Birke, Waldesruh
ca. 3 Std.
Kulinarik und Musik
Tafelmusik
Kulinarisch-musikalischer Abend
- "Musikalische Geschichten aus dem Wienerwald" für Streichquartett von Mozart, Strauß, Lanner u. a.
- 4-Gänge-Menü: Tatar vom Wankendorfer Matjes mit karamellisierten Äpfeln und Salat * * * Kürbissuppe vom Muskatkürbis mit Kernen und Kernöl
* * * Medaillons vom Jungschweinefilet mit gestooftem Wirsingkohl, Backpflaumensauce und Kartoffelgratin * * * Tonka Bohnen Creme Brüllee mit fruchtigen Kirschen und Vanilleis
Mitwirkende
Streichquartett Gimimani
Catalin Mugur, Violine
Lukas Mimura, Violine
Marie Yamanaka, Viola
Peter Krause, Violoncello
Kartenverkauf nur über die Musikfreunde Kiel: 0431-149 01 24 oder info@musikfreunde-kiel.de
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